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種類別 【 青茶（ウーロン茶）｜花茶｜工芸茶｜黒茶｜苦丁茶｜中国茶ティーバッグ
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東方美人は半発酵茶の中で最も発酵度が高い（80％前後）ので、紅茶に近い烏龍茶といえます。
形状は紅褐色と白い産毛が交じり合い湾曲上にくねる様。別名「白毫烏龍茶」の由来はこの白い産毛からきているそうです。
そのくねくね状から発する香りのイメージは「甘〜い蜜」。丸び帯びたまろやかな味わいにもうっとり♪半発酵茶にも色々な種類があると考えさせられた逸品です。
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○袋を開けた際にはさほど香りもしなかったので、本当に紅茶のような味わいなのかと少々疑ったのですが、いざ飲んでみると、本当に紅茶のような味わいでした。
しかし、紅茶のように渋くなったりといったことがなかったので、とても飲みやす かったです。 (R.Sさん）
香りを閉じ込める茶壷や手軽に飲める磁器のティーポットがおすすめ。熱湯を注ぎ、青茶の香りをご堪能ください。味がなくなるまでお飲みいただけますので、3・4煎と煎を重ねるごとに抽出時間を長くするとよいでしょう。
≫工夫茶器を使った入れ方
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| 1、茶壷を温めるために沸騰した湯を注ぎ、温めておきます。 |
2、茶壷が温まるのを確認し、その湯で茶海・茶杯を温めます。 |
3、茶壷に3ｇ程度の茶葉を入れます。茶壷の底が見えなくなるくらいが目安。 |
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| 4、茶壷に熱湯が溢れるぐらい注ぎ、１分程度蒸らします。 |
5、茶湯を茶壷から茶海へ移します。※そのまま茶杯に移してかまいません。
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6、茶海のお茶を茶杯に移して出来上がり。2煎目以降の抽出時間は30秒程度。味が出なくなるまでいただきましょう♪ |
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名 称
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青茶（烏龍茶）
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原材料
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茶
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産 地
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台湾
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最適温度
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約95〜100度
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保存方法
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高温多湿を避け、日の当たらない冷暗所・冷蔵庫に保管ください。
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内容量
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40ｇ
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※ こちらの商品は茶葉が空気に触れないよう、チャック式茶袋でお届けします。
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配送方法
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宅配便・メール便
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※カサがあるため２ヶまでメール便で配送可能です。
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