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雲南紅茶／ユンナン
プアール茶で有名な雲南省は亜熱帯地区で気候もよく、肥沃な土壌は農作物を栽培するのに最適な地です。
雲南紅茶は大葉種（茶樹の品種）から製茶されます。インドやスリランカの紅茶と同じ完全発酵ですが、気候・茶樹の品種・製法の違いから、葉肉の厚い、香味共に濃厚な紅茶に仕上がっております。
インド・スリランカの紅茶はパンやケーキに合わせるイメージですが、中国紅茶はむしろ「食」に合わせる力強い味わいです。
砂糖やミルクを入れず、ストレートでいただいてみましょう。亜熱帯が想像できる、濃厚な香味をご堪能ください。
※ こちらの商品は茶葉が空気に触れないよう、チャック式茶袋でお届けしております。
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