お茶と茶器の贈り物 小坂園
トップページ»  中国茶・台湾茶»  小沱(しょうとう)プアール茶 20ヶ

小沱(しょうとう)プアール茶 20ヶ

特色ある黒茶の形状

黒茶とは緑茶を放置し新たに発酵させた、そう、いわゆるプアール茶です。

その黒茶の形状はおおまかに2種類ございます。通常のリーフタイプを「散茶」。型に詰め、さまざまな形に固めた「固形茶(緊圧茶)」

その固形茶の一部をご紹介します

1、沱茶(とうちゃ):丸いお碗形。大きい物ですと直径10cm程。1回分の小沱茶(直径2cm程)はこの部類に入ります。

2、餅茶(ピンチャ):直径約10~20cmぐらいの円盤状の形に緊圧したもの。大・小さまざま。

3、磚茶(タンチャ・センチャ):磚はレンガという意味。四角に固められ、大きさはさまざま。

分量の目安を教えてください。

茶壷やカップの容量はまちまちかと存じます。ここでは1人分150~200mlを目安にします。

●2~3人分(400~550ml程度):丸々1ヶ。

●1人分(150~200ml程度):半分に割ってください。

みため固そうですが、手で簡単に割れます。落花生の皮をむくようにゆっくり割ってみてください。粉になる部分が出てきますので、巻かれている紙を敷いていただくと、次回いただく際に便利です。

 

ご感想をいただきました

○けっこういろんな店で買ったことがあるけど、ここのは飲みやすかった。何回も飲めるしお得だね。
 

【大きな茶壷でたくさんいただきましょう】

熱湯で淹れる茶ですので、難しい淹れ方はございません。たくさんいただく場合、鍋で煮出してもかまいません。

雲南プアール茶

1、湯を沸騰させます。

2、急須に茶葉を1ヶ(300ml以上の割合)入れます。

※一人でいただく場合、半分に割ってください。

3、急須に湯を注ぎ、蓋をして30秒程度待ちます。

4、時間がきたら、最後の一滴まで出し切ってできあがりです。

※3・4煎と味がなくなるまでお飲みいただけます。

商品規格

名 称
 
黒茶
原材料
産 地
中国雲南省
最適温度
約95~100度
保存方法
高温多湿を避け、日の当たらない冷暗所・冷蔵庫に保管ください。
内容量
 
20ヶ(約100g)

※ こちらの商品は茶葉が空気に触れないよう、チャック式茶袋でお届けします。

配送方法
宅配便・メール便

  • 小沱(しょうとう)プアール茶 20ヶ

  • 販売価格

    1,020円(税込)

  • 購入数

カートに入れる(大)

関連商品