福岡県の茶業は12世紀、栄西が中国から茶の種子を持ち帰ったことから始まります。八女市のお茶は大正末期に茶園造成により面積が拡大してきました。 山間地から平野に広がる大地と矢部川・星野川の恵みのもとで育ちます。まろやかな味わいで、旨味のお茶が好まれる方におすすめです。
●名称：普通蒸し煎茶 ●内容量：100ｇ ●産地：福岡県 ●最適温度：約80度 ●保存方法：高温多湿を避け、日の当たらない冷暗所に保管ください。
八女茶 100ｇ
福岡県の茶業は12世紀、栄西が中国から茶の種子を持ち帰ったことから始まります。八女市のお茶は大正末期に茶園造成により面積が拡大してきました。 山間地から平野に広がる大地と矢部川・星野川の恵みのもとで育ちます。まろやかな味わいで、旨味のお茶が好まれる方におすすめです。
●名称：普通蒸し煎茶 ●内容量：100ｇ ●産地：福岡県 ●最適温度：約80度 ●保存方法：高温多湿を避け、日の当たらない冷暗所に保管ください。
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一煎目は80度前後で旨味（テアニン）を十分に引き出してみましょう。
1、湯を沸騰させ、湯飲みに入れ温めます。
2、湯飲みの湯を湯冷ましに移し、さらに冷まします。
2、急須に茶葉を約3～5ｇ程度（150～300ｍｌの割合）入れます。
3、湯冷ましの湯を急須にを注ぎ、蓋をして20秒程度蒸らします。
4、時間がきたら、最後の一滴まで出し切ってできあがりです。
